近日ღღ✿✿，胡润研究院发布了《2024第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会·胡润中国预制菜生产企业百强暨大单品冠军榜》（以下简称ღღ✿✿：预制菜百强榜）ღღ✿✿。榜单列出了预制菜行业最具实力的中国百强企业尊龙平台人生就是博官网下载ღღ✿✿。都有谁上榜了？排名如何？小编为您揭秘ღღ✿✿！

　　胡润研究院发布的预制菜百强榜单中ღღ✿✿，列出了行业内最有影响力的中国百强企业尊龙平台人生就是博官网下载ღღ✿✿，同时ღღ✿✿，从去年的四个级别增加至六个级别ღღ✿✿，分别是第一名ღღ✿✿、5强ღღ✿✿、10强ღღ✿✿、30强ღღ✿✿、50强和100强ღღ✿✿。这是胡润研究院第二次发布该榜单ღღ✿✿。

　　本次榜单研究对象为预制菜生产企业ღღ✿✿，即生产“以农ღღ✿✿、畜尊龙凯时人生就是博·(中国)官网ღღ✿✿，ღღ✿✿、禽ღღ✿✿、水产品为原料ღღ✿✿，配以各类辅料ღღ✿✿，用现代化标准集中生产ღღ✿✿，经过分切ღღ✿✿、搅拌尊龙平台人生就是博官网下载ღღ✿✿、腌制ღღ✿✿、成型ღღ✿✿、调味等环节预加工完成ღღ✿✿，再采用急速冷冻技术或其他保鲜技术保存的成品或半成品”的企业ღღ✿✿。

　　“百强”榜单的评选分四个维度ღღ✿✿：企业价值ღღ✿✿、2023全年企业在预制菜领域的投入与举措ღღ✿✿、企业预制菜业务在总体营收中的占比ღღ✿✿、企业重点预制菜产品在预制菜细分领域的市场份额ღღ✿✿。

　　此次榜单中TOP10预制菜企业分别是安井ღღ✿✿、百胜中国ღღ✿✿、绝味食品ღღ✿✿、双汇ღღ✿✿、味知香ღღ✿✿、绿进尊龙平台人生就是博官网下载ღღ✿✿、新希望ღღ✿✿、盒马鲜生ღღ✿✿、广州酒家ღღ✿✿、国联水产ღღ✿✿、好得睐和千味央厨ღღ✿✿。

　　从地区角度来看ღღ✿✿，广东ღღ✿✿、上海ღღ✿✿、湖南的上榜企业数量分居前三ღღ✿✿，都超过了10家ღღ✿✿。具体到城市ღღ✿✿，上海ღღ✿✿、北京ღღ✿✿、佛山位列前三ღღ✿✿，都超过了6家ღღ✿✿。

　　除了“百强”榜单ღღ✿✿，胡润研究院今年还根据销量ღღ✿✿、口碑ღღ✿✿、企业资质等维度ღღ✿✿，分别为八个预制菜品类（大盆菜ღღ✿✿、风味小龙虾黄瓜苹果官方二维码ღღ✿✿、酸菜鱼ღღ✿✿、盐焗鸡ღღ✿✿、烤乳鸽类ღღ✿✿、二次元食品ღღ✿✿、功能性预制菜ღღ✿✿、卤味预制菜）甄选出TOP3大单品ღღ✿✿。

　　近日ღღ✿✿，随着预制菜相关话题的关注度越来越高ღღ✿✿，各地纷纷开启枪炮模式ღღ✿✿，打造预制菜产业园区ღღ✿✿，着力发展预制菜ღღ✿✿。

　　以重庆梁平为例黄瓜苹果官方二维码尊龙平台人生就是博官网下载ღღ✿✿，3月14日ღღ✿✿，2024重庆市食品及农产品加工产业重大项目集中开工活动梁平区分会场开工仪式在重庆市梁平区举行ღღ✿✿。仪式集中开工项目14个黄瓜苹果官方二维码ღღ✿✿，总投资35亿元ღღ✿✿，既涵盖构建预制菜产业生态的关键支撑ღღ✿✿，也包括拥有广阔市场前景的预制菜重点品类ღღ✿✿，建成投产后将进一步助推梁平区预制菜产业快速集聚和高质量发展ღღ✿✿。

　　3月11日ღღ✿✿，顺控集团下属顺控产投公司投资建设的顺德预制菜综合产业园迎来项目展厅开馆的重要建设节点ღღ✿✿。顺德预制菜综合产业园作为广东省首批建设的11个预制菜产业园之一ღღ✿✿，总投资约13亿元ღღ✿✿，将围绕预制菜全产业链ღღ✿✿、全价值链ღღ✿✿，融合“产品标准化+地方品牌化”的食品工业化先进理念ღღ✿✿，打造25万平方米的专业化预制菜产业综合发展平台ღღ✿✿，建设集研发办公ღღ✿✿、预制食品加工尊龙凯时人生就是搏ღღ✿✿。ღღ✿✿、冷库仓储等功能为一体的全国预制菜产业核心示范区ღღ✿✿。

　　此外ღღ✿✿，前段时间ღღ✿✿，荆州市围绕打造“华中预制菜之都”的发展目标ღღ✿✿，向中行荆州分行借贷1.5亿元ღღ✿✿，专项贷款用于湖北水链农科预制食品产业园建设项目（一期）建设ღღ✿✿，并首批提款8000万元ღღ✿✿；投资15亿元的澄明产业园——广元川味预制食材产业园项目签约落地广元市利州区宝轮食品工业园ღღ✿✿，该产业园共分三期建设ღღ✿✿，主要围绕火锅尊龙凯时人生就是搏z6comღღ✿✿，ღღ✿✿、预制菜ღღ✿✿、复合调味料及产业链配套等项目ღღ✿✿，全部项目建成投产后尊龙平台人生就是博官网下载ღღ✿✿，所引进企业年预计总产值15亿元ღღ✿✿；陕西汉中镇巴县预制菜研发生产厂房建设项目总投资1.2亿元ღღ✿✿，占地约12亩ღღ✿✿。

　　2024年预制菜产业将迎来高光时刻ღღ✿✿，以胡润研究院发布的中国预制菜生产企业100强榜单中企业为例ღღ✿✿，2024年ღღ✿✿，不少企业发布了战略规划ღღ✿✿，涉及产品研发ღღ✿✿、渠道布局ღღ✿✿、营销战略等多方面ღღ✿✿，行业发展逐渐步入正轨ღღ✿✿。

　　以双汇发展为例ღღ✿✿，2月19日ღღ✿✿，双汇发展在投资者论坛上公开表示尊龙平台人生就是博官网下载ღღ✿✿，双汇第三工业园为双汇发展在漯河市投资建设的现代食品产业园项目ღღ✿✿，实行分期建设ღღ✿✿、分批投产ღღ✿✿，目前双汇第三工业园的中华菜肴项目和中央厨房项目已投产ღღ✿✿。目前ღღ✿✿，企业已经形成肉制品1000余种尊龙凯时人生就是博(中国)官网ღღ✿✿，ღღ✿✿、生鲜品200余种ღღ✿✿，覆盖肉类全领域的产品线黄瓜苹果官方二维码ღღ✿✿，通过产品创新全力满足老百姓一日三餐日益增长的肉类消费需求ღღ✿✿。企业也在全力开展渠道创新ღღ✿✿，通过大力发展电商和餐饮业务ღღ✿✿，积极运作社区团购ღღ✿✿，布局生鲜新零售等ღღ✿✿。

　　以龙大美食为例ღღ✿✿，据透露ღღ✿✿，龙大美食正围绕肥肠系列ღღ✿✿、酥肉系列ღღ✿✿、培根系列黄瓜苹果官方二维码ღღ✿✿、烤肠系列ღღ✿✿、丸子系列打造上亿级ღღ✿✿、千万级的大单品矩阵ღღ✿✿。公告显示ღღ✿✿，2023年龙大美食的肥肠系列产品已突破3亿元ღღ✿✿，新推产品烤肠系列突破1亿元ღღ✿✿。2023年第四季度也推出应季新品鲜肉灌肠及春节礼盒系列ღღ✿✿，整体反馈较好ღღ✿✿。而鲜肉灌肠上市2个月以来ღღ✿✿，销量已破千万元ღღ✿✿。公司通过聚焦大单品策略ღღ✿✿，引领预制菜产品以更高品质满足消费者需求ღღ✿✿。

　　以国联水产为例ღღ✿✿，对于2024年及今后表现ღღ✿✿，国联水产表示ღღ✿✿，将坚持长期主义ღღ✿✿，坚持聚焦预制菜进行商业模式升级ღღ✿✿，产品端加快向以预制菜品为主的餐饮食材和海洋食品转型ღღ✿✿；深入挖掘存量市场潜力ღღ✿✿，减少非订单库存ღღ✿✿；同时开拓增量市场ღღ✿✿，积极推进渠道下沉ღღ✿✿。在经营管理方面ღღ✿✿，将从采购ღღ✿✿、生产尊龙平台人生就是博官网下载ღღ✿✿、计划ღღ✿✿、后端等各环节精益求精ღღ✿✿，降本增效ღღ✿✿，提升人效率ღღ✿✿，全面增强竞争力尊龙凯时·人生就是博ღღ✿✿！ღღ✿✿。（内容来源ღღ✿✿：新食材）

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